奥琵琶湖の食卓(梅の実)

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奄美に出かける前にと大慌てで庭の梅を収穫。今年は比較的によくなってくれました。梅の木、二本で7kg程。梅酒、梅ジュース、梅酢、梅干し、何が出来るかな〜。奄美から帰ってきたら今度はスモモの収穫です。